Erbacher Honigberg Riesling Extra Brut 2016

Zitronengelb. Die Nase wird von süss-säuerlichen Gelbfrüchten wie Physalis geprägt. Am Gaumen zeigt sich eine animierende Mineralik, viel Druck und Frucht. Brioche kann man dezent erkennen. Die Säure ist präsent bis ins Finale. Im Abgang bleibt ein unreifer Apfel und unreife Birne. Ist sehr saftig mit Zug.

Numéro de lot: H11600122
Date de dégorgement: Non renseigné

Dégusté pour le VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 5: Riesling Premium

Dégusté par: Harald Scholl