Lambrusco

Mit seiner frisch-fruchtigen Art, seiner im besten Fall dezenten Süsse war der Lambrusco im alten Jahrtausend die Alternative zum trockenen Valpolicella, wenn es darum ging, die richtige Begleitung zur Pizza zu finden. Diesen süffigen Lambrusco von einst gibt es immer noch. Aber er ist nur eine der vielen Facetten dieses Weines. Lesen Sie hier die Reportage.