Reportagen

Ahr - Neubeginn nach der Flut

Auf Kalk kann es jeder

Wer Pinot sagt, denkt an Kalk. Doch die Ahr zeigt, dass Eleganz auch dort entsteht, wo der Boden härter antwortet.

Stadtwinzer von Bordeaux

Zwischen Strassen und Bäumen

Die Appellation Pessac-Léognan ist Teil der…

Südafrika-Special

Die grosse Cinsault-Reportage

Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte…

Die Saison der Destillation in…

Ende November heizen die Brennerinnen und Brenner in…

Auf dem Rücken des roten…

Interview mit Lenz Moser

Château Changyu bringt einen chinesischen Wein auf den…

Liberté, Égalité, Fraternité!

Drei Moselländer

Auf 544 Kilometern durchströmt die Mosel drei Länder,…

Das Kylie-Phänomen

Interview mit Kylie Minogue

Über 70 Millionen Tonträger hat die australische…

Spaniens Weingipfel

Sierra de Gredos

Nicht weit von Madrid, im Osten des zentralen…

Grosse Weine zwischen Adria…

Die Düfte der Abruzzen

Abruzzen-Wein im Aufwind: Montepulciano, Cerasuolo &…

Muscadet - Melon de Bourgogne

Mit Schirm, Charme und…

Wer Muscadet liest, denkt wahrscheinlich als Erstes an…

Berühmte Weine aus Norditalien

Die neue Leichtigkeit des…

Lange galt der Amarone als Monolith des italienischen…

Aus den Anden in die Welt

Carménère – 30 Jahre nach der…

Aus purem Zufall stolperte im November 1994 ein…

Interview mit Marimar Torres

Interview mit Marimar Torres, spanisch-kalifornische…

Die Renaissance des Korks

Auf Kork gebaut

Drehverschlüsse überzeugen durch Recycling-Aluminium…

Weinkontinent Languedoc

Weinbau zwischen Himmel und…

Zu weitläufig und zu divers, um es in eine Schublade zu…

Mediterrane Höhenflüge

Weine aus Dalmatien: von mineralisch animierenden…

Kaliforniens Geheimtipp

Kalifornien ist als amerikanische Weinregion vor allem…

Die besten Jahre kommen noch

Zwei grandiose Jahre in Folge

VDP-Präsident Steffen Christmann zieht positive Bilanz…

Master of Orange Wine

Interview mit John H. Wurdeman

Wenn er in seinem Pickup durch die Weinberge brettert,…

Mysteriöse Spannung

Magisches Gallicien |…

Natürlich ist Santiago de Compostela der richtige Ort,…

Der beste Freund im Weinberg

Sie gehören zur Familie – und manchmal auch zum…

Eduardo Chadwick und der…

Der Don des chilenischen Weins

Es dürfte nur wenige Weinbaunationen geben, in denen…

Die verkannte Rebsorte?

Rebsorte Müller-Thurgau

Von Everybody’s Darling zum Stiefkind: Müller-Thurgau.…

Es ist kompliziert

Interview mit Simon Towns

Wein ist ein internationales Produkt, das wird einem…

Form follows function

So wohnt Wein heute

Das Weinwerk der Familie Reinhardt, das Weingut Kurek,…

Kalifornien setzt neue Akzente

Sonoma Freestyle

Pinots und Chardonnays mit salziger Meerbrise. Das…

Die Besten aus 8500 Weinen

VINUM Top 100 des Jahres 2023

Wieder sind knapp zwölf Monate voller Verkostungen…

Profipanel: Süsse Klassiker

Wie kann es nur sein, dass diese Weine nicht mehr in…

Einzigartige Riedenweine

Neues aus dem Weinwunderland

Beethovens Hausarzt soll dem Klavier-Virtuosen…

VINUM Weinguide Deutschland…

Die Nominierten 2024

Es waren zwei Jahrgänge, die unterschiedlicher kaum…

Gemischte Gefühle

VDP-Vorpremiere

470 Weine stellten die VDP-Winzer in Wiesbaden zur…

Interview mit Sting und Trudie…

Music in a bottle

Interview mit Sting, Musiker, Komponist und…

Interview mit Steffen…

Mit der Einführung der Klassifikation von…

Food Pairing Südtirol

Pinot Bianco – der…

Pinot Bianco geht (fast) immer! Der Wein passt zu jedem…

Ihr Imperium fiel, ihr Marsala…

Mit ihrem Gewürzladen an der Via Materassai in Palermo…

Im Westen viel Neues

Entdeckungen aus der…

Die Weinbauszene in der Westschweiz entwickelt sich…

Grossmeister der Amphorenweine

Interview mit Joško Gravner

Francesco «Joško» Gravner gilt als der Ahnherr der Vini…

Eine Frage des Images

Schweizer Weine im Ausland

Weltweit ist Schweizer Wein ein seltenes Produkt, das…

Internationaler Blaufränkisch…

Make Blaufränkisch great…

Blaufränkisch – und damit auch Lemberger und Kékfrankos…

Klare Erkenntnisse beim…

Gewürztraminer versus Traminer

Zu parfümiert, zu süss, zu bitter, einfach altmodisch,…

Nicht ganz ohne!

Von Profis verkostet:…

Weingenuss ohne Alkohol? Gibt es das heute? Das…

Autor Rolf Bichsel über seine…

30 Jahre Weinjournalismus

Er geniesst lieber statt zu verkosten, trotzdem…

Interview mit Peter Gago von…

Vom Mathematiklehrer zum…

Gago ist erst der vierte (!) Mann in dieser Position…

Die Früchte des Wiederaufbaus

Die Ahr ein Jahr nach der Flut

Nach der verheerenden Flut in der Ahr arbeitet man hart…

Mit Flair und purer Freude

Ball des Weines feiert…

Wein- und Tanzfans kamen am Ball des Weines nach einer…

Mit erfreulichem Fazit

Von Profis verkostet:…

Auf den Podestplätzen dieses Panels etablierte sich die…

Von Klischees geprägt

Württemberger Zeitreise

Dem Anbaugebiet Württemberg geht es nicht anders als…

Für die gesamte Weinbranche

ProWein 2022 steht in den…

Mit frischem Schwung, einem schlüssigen Hygienekonzept…

Rotweine von der Mosel:…

Rote Mosel: Bemerkenswerte…

Seit gefühlten Jahrhunderten verbindet sich mit der…

Ein Interview mit Dominik…

«Kochen ist wie Weinmachen»

Eigentlich wollte der gebürtige Deutsche 1996 im…

50 Jahre gemeinsamer Weinbau

Die Erfolgsgeschichte…

Was Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier an…

Die erstaunlichste Weinregion…

Brasilien: Weinrevoluzzer der…

Eine Reise zu den Pionieren der neuesten und…

Interview mit dem…

Mario und Giancarlo Moretti…

Mario und Giancarlo Morelli Polegato sind beide…

Die beliebtesten Weine der…

VINUM Top 100 des Jahres 2021

Auf 2021 blicken wir mit viel Freude zurück: Das…

Von Profis verkostet

Cabernet Franc weltweit

Der Cabernet Franc ist gegenwärtig der Aufsteiger unter…

Ritter der Reben

Sir John Hegarty im Interview

Im Kultviertel Soho trafen wir Sir John Hegarty zum…

Profipanel: Können chinesische…

Chinesische Crus mischen…

Chinesische Weine können ohne Zweifel mit Ikonen aus…

Fritz Kalkbrenner

Wein, der zu elektronischer Musik passt? Das Experiment…

Von Profis verkostet

Top of Spain: Weiss

In Spanien findet eine Revolution statt! Jahrzehntelang…

Eng mit einer Region verbunden

Montepulciano d’Abruzzo

Man kann genauso gut einen eleganten Rosé daraus…

Kameramann und…

Michael Seresin über Wein in…

Michael Seresin ist Weingutsbesitzer und Kameramann. Er…

Südwestliches Frankreich

Cahors: Grün-blaue Unbekannte

Der Südwesten Frankreichs bildet eine Weinregion, die…

Profiteure des Klimawandels

Südländische Weine auf…

Portugiesische, spanische und italienische Weine führen…

Die besten Weine der…

VINUM Top 100 des Jahres 2020

Über 5000 Weine hat die VINUM-Redaktion im Jahr 2020…

Profis verkosten

Best of Chardonnay

Mit ihren Chardonnays agieren Topwinzer aus…

Die besten Weinkarten…

German Wine List Award 2020

Sie sind so gut, dass es eigentlich egal ist, was man…

VINUM-Weinguide

Die Nominierten 2021

Wer wird im VINUM-Weinguide 2021 auf den Treppchen…

Die Aromasorte Muskateller

Das Spektrum reicht von hochkarätig edelsüss bis…

Nach dem Ende seiner Kickerlaufbahn hat «Il Maestro»…

Lagenselektionen nach…

Die Rioja erfindet sich neu

Wer an Rioja denkt, denkt automatisch an die legendären…

Wein der dritten Art

Beaujolais-Renaissance

Entdecken Sie eine der schönsten, spannendsten…

The Future starts here

Jungwinzertalente

Es tut sich etwas in Weindeutschland, junge…

Legendäre Lagen

Riviera delle Langhe heisst Cerequio deshalb, weil der…

Weltkultur im Glas

Prosecco Superiore

Mehr als 6000 Hektar sonnenbeschienene Rebhügel,…

Die Nominierten

VINUM Weinguide 2020

Der 2018er-Jahrgang wurde im Vorfeld zum…

Keine gezinkten Karten

German Wine List Award

Die Lektüre einer Weinkarte kann ein grosses Vergnügen…

Sommeliers als Weinmacher

Was liegt näher, als dass Sommeliers selbst Wein…

Maxime Frauen-Power

Maxime – das Wort leitet sich ab vom Lateinischen…

Barbaresco-Urgestein

Interview mit Angelo Gaja

Über den Immobilien-Boom im Barolo-Gebiet und über das…

Steinzeit im Weinkeller

Jetzt kommt, so scheint es, ein neuer «Mantel» für den…

Interview mit…

Roula Ganthous Abou Khater

Chefin von Coteaux du Liban. Neben Rebsorten, wie…

25 Riesling-Crus aus 7 Ländern wurden im Profipanel…

Die Zukunft gehört Dão

Dão – Portugals Burgund

Eine Weinregion schwört in ihrer DOC auf ihre…

Silvaner! Alles andere sind…

Ein Star wird 360

Die Rebensorte Silvaner wird bereits seit 360 Jahren…

Neues aus alten Holzfässern

Kreative Fasskunst

Immer mehr Künstler arbeiten mit alten Weinfässern und…

Weihnachtszauber

Man gönnt sich ja sonst nichts… VINUM präsentiert das…

2. Deutscher Sekt Award

Aus über 500 eingereichten Sekten wurde unter anderem…

VINUM-Profipanel

Experten bewerten Chenin Blancs aus der ganzen Welt

VINUM-Experimental-Panel

Drei Generationen

Im Alter roter Power bitte!

Prominenz und hochtalentierte…

Riesling Champion 2018

Rassig, imponierend, elegant, saftig, langlebig,…

Riesling-Talente aus dem…

Immigranten an der Mosel

Drei Weinmacher mit Riesling-Fetisch aus Südtirol, der…

China-Botschafter: Träumen Sie schon auf Chinesisch?

Die Inseln der Insel.

Delikatessenhandel

Négoce Rhodanien

Jean-Luc Colombo ist einer der Pioniere der…

Grand Crus der Wellen

Weine, deren Reben an südlichen Meeresküsten wachsen,…

Das Weingut Ausone in Saint Émilion gehört zu den…

Warten auf die letzte Reife

Kein Stress, kein Druck, keine Termine: Das Thema…

Deutschlands Rotweinelite

Deutscher Rotweinpreis 2017

1840 bewertete Weine beim Deutschen Rotweinpreis 2017 –…

Rumänien und Bulgarien

Investoren beflügeln den Weinbau in Osteuropa.

Filme, Weine und mehr

Top-10 Weinfilme

Wenn’s um Wein geht, kann 007 keiner so schnell was…

Orange im Cuvée

Viele Winzer nutzen Orange Wine auch in der Cuv...

Blau, weiss, rot

Was erst wenige wissen: Hinter den weiten Stränden und…

Riesling vom Wüstensandstein

Am Heiligenstein, früher Höllenstein genannt, reifen…

Wein-Gottes-Staat

Frauen sind hier unerwünscht, männliche Besucher haben…

Na, so ein Glück!

Ball des Weines

Zum Balls des Weines vom Verband Deutscher…

Rund um Fredericksburg

Weinreisen in Texas

Der Weinbau in Texas boomt. In den letzten 12 Jahren…

Spitzenwinzerin

Interview Heidi Schröck

Es fällt schwer, sich Heidi Schröck als schüchterne …

25 Winzertalente im Porträt

Die deutsche Winzerszene entwickelt sich dynamisch.…

Profipanel: Auxerrois

Der Auxxerrois ist Mitglied der berühmtesten Familie in…

Erstaunlich gut

Trotz Spätfrost, Hagel, extreme Feuchtigkeit,…

Im Rahmen des Gesetzes!

Als bürgerlichen Beruf kann man den des Kunstfälschers…

Zeit für Genuss

Wein täglich?!

Welche soziale Rolle spielt der Wein im…

Weinbau in Polen

Polnischer Wein? Wer dies liest, mag irritiert sein.…

Jeder zweite Korken, der weltweit aus einem Cava…

Rechtsanwalt Nick Bartman ist spezialisiert auf die…

Wandelbares Wunderkind

Montepulciano d’Abruzzo

Eine der interessantesten roten Rebsorten Italiens ist…

Die verrückte Weinsammlung

Kaufen, spenden, geniessen

Verrückte Weinsammlung II

40.000 Flaschen mit reifen deutschen Weinen waren es…

Das andere Burgund

Burgund mal anders

Burgund findet nicht nur in den weltbekannten Lagen…

Int. Genossenschaftscup

Unheimliche Württemberger

Ein Dutzend Kooperativen hochklassigen «Endspiel» im…

Plädoyer für Steillagen

Ein Plädoyer für Weintrinker, die bereit sind,…

Profipanel: Tannat

Wird Uruguay, wo die Tannat mittlerweile die…

Barbera Quo vadis?

Im Herzen des Piemont, liegt die Heimat der…

Vier filmreife Dörfer

Wine & the city

Wo ein Wein wächst, ist ein Dorf in der Nähe. Die…

Gut gereifte Winzer

Gut gereifte Winzer

Gerade im Weinbau zählt Erfahrung viel – in deutschen…

Vibrierendes Erbe

Vibrierendes Erbe

Als der deutsche Agrarwissenschaftler und Winzer Rainer…

Super-Südtiroler

Super-Südtiroler

Bis heute machen Südtiroler Weine mit einem exzellenten…

Zur Produktion einer Flasche Wein sind 950 Liter Wasser…

Die besten Roten Deutschlands

Deutscher Rotweinpreis 2015

9 Köpfe hinter den besten Rotweinen

Die verrückte Weinsammlung

Sie lieben reife deutsche Weine, mögen es bei…

Der nächste, bitte!

Der nächste, bitte!

Frischer Wind kann niemals schaden – drei talentierte…

Grünes Licht auf lange Sicht

Naturnaher Weinbau in Bordeaux

Bio ist in – auch unter den Grands Crus der Gironde.…

Take a wine from the wild side

Hey Baby, take a wine from the…

Woodbridge (Hundred Acre Winery) und Di Lenardo…

Mekka der Weinkultur

Mekka der Weinkultur

Die Climats des Burgund wurde von der UNESCO anerkannt.…

Pfälzer Sensation

Pfälzer Silvaner-Sensation

Es war als Wettkampf zwischen Franken und Rheinhessen…

Sympathische Widerhaken

Sympathische Widerhaken

Er ist vielleicht älter als der Grüne Silvaner und…

Schöner saufen

Weinszene Paris

Paris, mon amour! Die Stadt der Lichter konnte sich…

Der Spitzenbrenner vom…

Der Überraschungssieger unserer Tresterprobe heisst…

Auf nach Nantes

Nantes an der Loire

Nantes ist als Stadt eine Reise wert. Und an Wein fehlt…

Rote Schaumtänzer

Rote Schaumtänzer

Soeben hat man sich an das Phänomen deutscher…

Germanys next Topwinzer

Germanys next Topwinzer

Nie war die Ausbildung so gut wie heute, nie wusste man…

Eleganz «sans frontières»

Profipanel: Pinot Noir

Beim Pinot Noir rücken die Kontinente immer näher…

Der Misere entronnen

2014 war ein ungewöhnliches Jahr. Doch in ganz Europa…

Das Portugal der Entdecker

Die Weinregion Lissabon, nordwestlich der…

Schöner saufen

Weinszene Zürich

Philosophisches Bechern im «Niederdörfli»,…

Von Bückware zur Biodynamie

Von der Bückware zur…

Auf dem Trip durchs Elbland fanden wir blühende…

Deutschland gewinnt!

Profipanel: Zéro Dosage

Die grosse Zéro-Dosage-Probe beweist: Es braucht keinen…

Schöner saufen

Schöner saufen

Hippe Gastronomen, schräge Händler und neugierige…

Wie die Weltmeisterschaft

«Das ist wie die…

Der «Riesling Champion» 2014 steht fest! Der «Pott»…

In neuem Gewand

Die Ahr in neuem Gewand

Neue Dynamik im 500-Hektar-Weinbaugebiet: Einige Winzer…

Reise ins Nichts

Wir feiern Umwege, satteln Esel und reisen zu…

Schöner saufen

Weinszene München

München und Weinlokal? Hört sich an wie Mosel und…

Schwung durch alte Sorten

Neuer Schwung durch alte…

Griechenland könnte mit seinen Weinqualitäten…

Anpfiff im Steilhang

Anpfiff im Steilhang

Es ist in den letzten Jahrzehnten nie vorgekommen, dass…

Michel Chapoutier

Mit 24 Jahren wollte Michel Chapoutier nur eines:…

Der Macho aus dem Süden

Monastrell/Mourvèdre

Bislang hielt man Monastrell und Mourvèdre für dieselbe…

Schneewittchen erwacht

Äbbelwoi, Most und Cidre

Europas Apfelweinmacher sind hellwach. Die…

Tatort Roter Hang

Tatort Roter Hang

Gastgeber Kai Schätzel hat seinen Vorführraum zu…

Die neue Spitze der Toskana

Chianti Classico

Das Chianti Classico besitzt einen neuen Weintyp: Die…

Wo die Fetzen fliegen

Wo die Fetzen fliegen

Fast wurde Ingelheimer Spargel begehrter als rote…

Schon wieder Österreich

Schon wieder Österreich

Jubel im Neckenmarkt im Mittelburgenland. Der dortige…

Die neunen Pioniere

DIE NEUEN PIONIERE

Wir stellen die Nachfolger damaliger Rebellen und eine…

«Die Zunge können Sie nicht…

Die reine Neugier leitete Johann Willsberger, als er ab…

Exklusiv-Interview Jancis…

Soziale Medien verändern den Weinjournalismus: Kaum…

Lasst die Perlen platzen!

Lasst die Perlen platzen!

Champagner-Menüs haben zu Silvester keinen…

Amarone speckt ab

Amarone speckt ab

Kein Wein polarisiert so wie der Amarone: Weinfreaks…

Ein Tal hat Zeit

Ein Tal hat Zeit

Das Alsenztal gehört geografisch zur Pfalz, zählt aber…

25 Winzertalente im Porträt

Die deutsche Winzerszene entwickelt sich dynamisch.…

Generationenwechsel

Nachwuchswinzer

Steffen Christmann übergab an Tochter Sophie, Katharina…

Mourvèdre vom Mittelmeer

Fabelhaftes Bandol

Stolzes, wildes Weinparadies

Unbekanntes Armenien

Mitten in der historischen Wiege des Weinbaus gelegen,…

Keine trockene Angelegenheit

Profipanel Trockener Riesling…

Lange war er das Aschenputtel im eigenen Haus: der…

Weinfachhändler Schweiz

DIE Adressen für guten Wein

Wir haben unsere Partner im VINUM WineTradeClub nach…

Zurück in der Zukunft

175 Jahre Hermann…

Jahrzehntelang hat sich kaum jemand für das Wirken des…

Einfach grandios

Deutscher Sekt Award 2025

Sekt ist immer ein Grund zum Feiern – aber manchmal…

Weibbaugebiet Beaujolais

Der Phoenix Morgon

Es ist wirklich schwer, sich nicht in Morgon zu…

Im Brennpunkt: Vermentino

Super-Bianco aus Wellen und…

Vermentino ist der neue Superstar unter den Weissweinen…

Die Besten aus über 9500…

VINUM Top 100 des Jahres 2024

Wieder sind knapp zwölf Monate voller Verkostungen…

Das Standardwerk!

VINUM Weinguide Deutschland…

Das Besondere am VINUM Weinguide: Für Weingüter ist die…

Die Schatzinsel

Zyperns Weinschätze

Wiederentdeckte charakterstarke Ursorten,…

Verkoste doch mal anders

Geosensorische Verkostung

Als Begriff wurde die «geosensorische Verkostung» in…

Immer noch eine Frage der Lage

Profipanel Grand Cru

Nach über 50 Jahren verabschiedet man sich von den…

Weinfachhändler Schweiz

DIE Adressen für guten Wein

Wir haben unsere Partner im VINUM WineTradeClub nach…

Ein Jungspund von 365 Jahren

Silvaner Franken

Zu den bekannten Binsenweisheiten der deutschsprachigen…

Karges Land, konzentrierte…

Monastrell - Jumillas…

Ein trockenes Fleckchen Erde ist die Region Jumilla im…

Zurück in die Zukunft

Wurzelechte Reben

Seit Ende des 19. Jahrhunderts sind wurzelechte…

Chardonnay-Boom

Chardonnay spricht deutsch

Die weisse Leitsorte des Burgunds, der Chardonnay,…

Deutsche Kult-Weinhändler

25 Weinhändler, die man kennen…

Ohne die vielen engagierten Weinhändlerinnen und…

Châteauneuf-du-Pape

Dem Klima die Stirn bieten

Châteauneuf-du-Pape ist zweifelsohne die renommierteste…

Alter vor Schönheit

Symposium Alte Rebe

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins mit…

Der VINUM Sekt Award

Die Besten machen die Besten

Deutscher Sekt ist auf qualitativ hohem Niveau.…

Big Apple an den Finger Lakes

Five Finger Lakes

Auf halbem Weg zwischen Niagarafällen und Manhattan…

Eine Legende kehrt zurück

Willkommen im Phänomen Saint-Émilion! Wo jeder Wein ein…

Sie gehört zum deutschen Wein wie der Riesling oder die…

Frische Rote für heisse Tage

Profipanel: Rote Sommerweine

Leichte Rotweine für den Sommer - sie passen auch zu…

Weingüter erfinden sich neu

Alles auf Anfang

Auf dem Weg in die Zukunft krempeln manche Weingüter in…

Die 20 wichtigsten digital…

Bereits zum vierten Mal stellen wir die wichtigsten…

Take a Walk on the Ripe Side

Profipanel: Trinkreife

Wann erreicht ein Wein die perfekte Trinkreife?…

Elf Freunde müsst ihr sein

Deutschlands beste Weine

Sie sind das Beste, was den Verkostern des VINUM…

Elsass: Klassisch & Funky

Denn sie wissen, was sie tun!

Das Elsass ist mehr als Riesling, Riquewihr und…

Neuer Wind im Bündner Land

Graubünden: frischer Wind in…

Im Bündner Land sind junge Winzer und Quereinsteiger…

Nennt mich Landwirt

Interview mit Hoss Hauksson

Interview mit Hoss Hauksson, Winzer, Wermut- und…

Bordeaux-Papst und Auktionator

Interview mit René Gabriel

Der 65-jährige Bordeaux-Papst sprach mit VINUM über den…

Verkostungs-Duell zwischen…

Riesling-Länderspiel auf der…

Die VieVinum in der Wiener Hofburg fand erstmals seit…

Der Wein, der übers Meer kam

Die Renaissance der Malvasia…

In einigen ausgewählten Zonen, auf mediterranen Inseln…

Rote Mosel: Reloaded

Mit diesem Nachschlag wird die Lücke geschlossen, denn…

Der flaschenvergorene…

Alta Langa DOCG: Ein Spumante…

Alta Langa ist nicht nur eine Landschaft im Piemont,…

Holzeinsatz im deutschen Wein

Holzfässer aus heimischer…

Wer sich in deutschen Weinkellern umschaut, entdeckt…

Höchstleistung durch…

Dichtbepflanzung: Wie dicht…

Einige Winzer pflanzen ihre Rebstöcke so dicht, dass…

Herausforderungen im…

Bioanbau – war’s das?

Das Weinbaujahr 2021 war für viele Winzerinnen und…

VINUM-Profipanel mit…

Von Profis getestet:…

Wein-Profis nehmen zwölf vorselektionierte…

Zentrum und Heimat des Vin…

Château Chalon im Jura

Die oxydativ unter einem Hefeschleier ausgebaute…

Weine vom «Schwäbischen Meer»

Rund um den Bodensee

Am Bodensee wird deutscher, schweizerischer und…

Aufstrebende Kellereien, neue…

Entdeckungen aus Rioja

In Rioja ist etwas los: Aufstrebende Kellereien setzen…

Von Null auf Hundert

Deutschlands Senkrechtstarter

Sie übernahmen kleine Weingüter und machten diese…

Grössen der Weinszene

25 Weinpersönlichkeiten…

VINUM kürte im Jahr 2021 erstmals die 25 wichtigsten…

Ein neuer Trend?

Gehen Sie mit uns auf Tauchstation. Ab 2010 nahm alles…

Barbera-Traube, die…

Monferrato: im Herzen des…

Gemeinsam mit der Langhe ist das hügelige Gebiet mit…

Weinfälschung: Wein-Experte im…

Uwe Bende über…

Uwe Bende hat viele Vandermeulen-Fälschungen…

Das perfekte Weihnachtsmenü

Weihnachten mit Marc Almert

Er ist derzeit der beste Sommelier der Welt: Marc…

VINUM hat die besten Sekte…

Deutscher Sekt Award 2020

Die Sektkellerei Reinecker aus Baden holte sich den…

Anders Frederik Steen & Anne…

Die Ardèche und insbesondere das Dorf Valvignères sind…

Profis verkosten

Die Profis stellen fest: Es wird immer schwieriger das…

Ist Süsswein ein Synonym für verpönte Opulenz im…

Das Beste aus 1650 Weinen

Riesling Champion 2020

Die besten Rieslinge aus Deutschland! Weingut Philipp…

Sekt, Vernatsch & Schiava

Die flaschenvergorenen Südtiroler Spitzen-Sekte sorgen…

Grüne Renaissance im Weinbau

Oscar Farinetti im Interview

Gründer von Eataly und Inhaber mehrerer Kellereien in…

Wie ein Phönix aus der Asche

Der nordmazedonische Weinbau ist im Umbruch. Mit der…

Die Weinszene in Zeiten von…

Aus Plan B wird Plan C

Wie ein Virus die Weinszene nachhaltig verändert: Die…

VINUM-Profipanel

Naturweine ungeschwefelt

An Naturweinen scheiden sich nach wie vor die Geister.…

Money makes the Wine Go Round

Weingüter als Investment

Investoren aus China und Hongkong, aber auch…

Savoir-faire! Savoir-vivre!

Interview mit Silvio Denz

Er ist Besitzer oder Mitbesitzer von sechs Weingütern…

Tropischer Weinbau in…

Weine aus Thailand

Seit geraumer Zeit ist Thailand zu einer Destination…

Kulinarische Reise durch…

Kroatien gehört für die meisten Weintrinker nicht zur…

Wein oder Liebe? Beides!

Die Liebe, sagt man, versetze Berge. Weinberge jedoch…

VINUM-Profipanel

Rosa und perlenstark

Schaumweine sind definitiv gefragt, noch nie war es so…

Weniger Anbaufläche, bessere…

Alles Müller, oder was?

Belangloses Zeug aus dem Supermarktregal? Denkste!…

Auf Schatzsuche im verkannten

Grosse weisse Burgunder, rar und teuer? Unsinn! Im…

Eldorado am Vulkan

Elegante Bianchi und Rossi aus Carricante- und…

«Weinbauministerin»

Julia Klöckner

Interview mit Deutschlands Bundesministerin für…

Alternative zum…

Harald Scholl und Dirk Würtz nehmen sich den Tiefen des…

Legendäre Weinlagen

Eine Lage? Ja – und nein. Denn genau genommen besteht…

Entdeckung, Aufsteiger &…

VINUM Weinguide 2019

Im Zusammenhang mit dem Weinguide kürte VINUM den…

Deutscher Rotweinpreis 2018

Deutschlands beste Rotweinwinzer

South-Australian-Coast

Die Freak-Winzer

In den Hügeln von Adelaide keltert eine verschworene…

Vergessenes Wunderland

Frankreich ist schon ein seltsames Weinland. War es…

Am schönen Arsch der Welt

Kastilien und Léon

Das Weinland Spanien hat weit mehr zu bieten als den…

Traubentausch unter Winzern

Deins gegen Meins!

Deutsche Winzer tauschen ihre Trauben und entdecken…

VINUM-Profipanel

Grüner Veltliner

Die Vielfalt des Tausendsassas

Deutsche Karten Spiele

German Wine List Award

Die besten Weinkarten Deutschlands gekürt.

VINUM-Profipanel

Pinot Noir 2008

Schwierig und fein - der schwierige Jahrgang 2008

20 originelle Vinotheken

Sie sind elegant, frech, minimalistisch oder vollkommen…

Rosso auf der Überholspur

Romagne Sangiovese

Auf Entdeckungstour durch die Romagna mit ihrem…

Geht uns der Wein aus?

Für viele Winzer wurde 2017 zum «Annus Horribilis».

Unseren täglich Wein gib uns…

Bischöfliche Weingüter

Ob man getauft sein muss, um auf einem bischöflichen…

48 Stunden in der Weinstadt

Was wir Trip durch die Millionenstadt an…

Reise quer durchs Veneto

Wir entführen Sie in acht Etappen auf eine Reise vom…

Club les Domaines

Cognac, Rum und schwarzer…

Bei Cognac Ferrand werden Traditionen gepflegt.

Mit Handwerk gegen Krankheiten

Wie leben Reben lange?

Sauerkraut und Bouillabaisse

Die älteste Stadt Frankreichs ist ein guter Stützpunkt…

Capri, Ischia, Campi Flegrei

Heisser Dampf für kühle Weine

Crus vom wilden Pazifik

«Freie Seesicht für Reben» heisst die Losung. Nördlich…

Der Traum von einer Sache

Weinbau ist hier noch immer ein schweisstreibender…

Die Vielfalt des Lambrusco

Wir mögen ihn, weil er unkompliziert und fröhlich ist.…

Aufbruch im Jura

Versteckt in den Hügeln des Jura gelingt immer mehr…

Swartland-Schätze

Sie vermittelt jungen, qualitätsbewussten Winzern den…

Bereichern die Weinszene

Sie wollten Koch, Lehrer, Geograph und anderes werden –…

Langlebig und Elegant

Marken an der Adria

Verdicchio ist der wichtigste Weisswein des Gebietes…

Neues aus dem Alentejo

Der Alentejo erlebte einen einmaligen Aufschwung. Es…

Poliertes Wunder aus Japan

Mit Sake durch Japan. Wo wird der beste gebraut, in…

Wer bietet Tempranillo pari?

Tempranillo & Co.

Grosse spanische Rotweine basieren meist auf…

Vinum lässt verkosten

Frauenweine – Männerweine

Lieben Frauen tatsächlich elegant feminine Weine,…

Alt, teuer und kurios

Wein hat Rekorde und Superlative aller Art zu bieten.…

Treffen auf der MS Europa

Europas Beste 2016

Beim Gourmetfestival Europas Beste trafen sich Anfang…

Wein aus Georgien

Am Tisch bei Nika

In Georgien keltert der Winzer Nika Bakhia erstklassige…

Schloss Wackerbarth

Deutscher Sekt zeigt Klasse

Namhafte deutsche Sekterzeuger waren dabei, als das…

Okanagan Valley, Westkanada

Von Riesling über Cabernet Franc bis hin zu Syrah –…

Das andere Burgund

Reise zum Mittelpunkt der Erde

Eine Reise zu den verborgenen Schätzen des Burgund.

Kaiser Franz in Südafrika

Franz Beckenbauer ist seit kurzem Haupteigentümer des…

Korsika und Sardinien

Inselwein soll Wein von der Insel sein – wild, würzig,…

Drei Länder, eine Region

Drei Länder, eine Region

Vom himmlischen Riesling bis zum puren Pinot – Weine…

Seafood & Spitzencrus

Die vier unteren Flusstrichter Galiciens bieten viel…

Das graue Wunder

Profipanel Grauburgunder…

Von der grauen Maus zum grauen Wunder – Weinfreunde…

Ein Jahr voller Freude

Dank sonnigem Sommer und rettendem Regen sorgte das…

Südafrikas alte Reben

Die Frage lautet: Was ist die Identität…

Aufschwung am Absatz

Apulien & Basilikata

Das smarte Zusammenspiel von Tradition und Innovation…

Knallen, spritzen, trinken…

Knallen, spritzen, trinken…

Sektüberraschungen sind trotz der gewaltigen Dominanz…

Drei Güter - eine Chefin

Drei Güter hören auf eine…

Der grösste private Weingutsbesitzer in Deutschland ist…

Stilwandel in Grün

Profipanel: Grüner Veltliner

Kann Grüner Veltliner altern, sich auf der Flasche…

Sirtaki im Glas

Die griechischen Spitzenwinzer verstehen es immer…

Feuerwerk der Hochkaräter

Riesling Champion 2015

Es war ein Riesling-Feuerwerk, das Ende Juni bei den…

Was schmeckt krass? Shirass!

Was schmeckt krass? Shirass!

Keine grosse Rebe der Welt leistet sich den Luxus…

Freakstoff für…

In gebrauchten Stückfässern lassen zwei Winzer ihre…

Geschmack der Zukunft

Geschmack der Zukunft

Die meisten Winzer auf Mallorca bekennen sich mehr und…

Das Transatlantik-Weintagebuch

Zehn Tage dauerte die Fahrt der Europa 2 von New York…

Grappa? Treber? Marc?…

Die besten Trester von Winzern auf einem Tisch.…

Durbacher Brenn-Oldie

Demnächst feiert Heinrich Männle seinen 82. Geburtstag.…

Der heisse Kaiserstuhl

Der heisse Kaiserstuhl

Der vulkanische Kaiserstuhl bietet nicht nur ideale…

Das grosse Wandern

Das grosse Wandern

Wer nie auf einer vinophilen Tour war, kann nicht…

Er gilt noch immer als Idylle fern vom rasenden…

Hinter der Maske

Das andere Soave

Soave ist komplex, der Ruf wird jedoch von belanglosen…

Rheinhessen gilt seit einigen Jahren als deutsche…

Föhn, Capuns und Gipfeltrunk

Benjamin Herzog hat Wurzeln im Engadin, durch seine…

Deutschlands rote Superstars

Deutschlands rote Superstars

Manche Erzeuger sind das erste Mal ganz vorn dabei,…

Götter oder Götzenbilder?

Star-Önologen - Bordelais

In Frankreich hält man Weinfachleute für ein…

Exot im eigenen Land

Exot im eigenen Land

Winzersekt klingt so prickelnd wie Stützstrumpfhosen.…

Riesling ist Deutschlands grosse Rebe – doch können…

Schöner saufen #05

In Wien wurde die Feingastronomie erfunden und vom…

L'altro- der andere…

L'altro- der andere…

Es muss nicht immer Barolo oder Barbaresco sein:…

Im Prosecco-Land

Conegliano und Valdobbiadene

Ob man Prosecco mag oder nicht, die Wiege dieses Weines…

Die neue Schule

Vegi | Vegan | Vino

Ist der gute, alte Wein überhaupt noch der richtige…

Manche mögen's heiss!

Weine vom Ätna

Eigenwillige Selfmade-Winzer bringen hier Weine hervor,…

Club les Domaines

Welt wie ein Roadmovie

Kastilien-León

Am Wegesrand reifen eigen ständige Crus, fern vom…

Ausser Rand und Band

Renaissance des grossen…

Die Handwerkskunst der Fassmacher ist bei den Winzern…

Rot im Riesling Land

Die Mosel sieht rot

Drei moselanische Weinbauern zeigen, warum Rotes aus…

Früher waren sie verboten, heute bereichern…

Liebfraumilch geht stiften

Liebfraumilch geht stiften

Muss ein Bericht über die Weine aus dem Wormser…

Nicht klein zukriegen

Bürgerkrieg, Erdbeben, Embargo und ein einseitiger,…

Die knackige Insel

Die knackige Insel

Wir haben die kroatische Zauberinsel Korčula in…

Georg Merkle hat seinen kompletten Jahrgang 2013 mit…

Keine Luftschlösser!

Rioja Gran Reserva

Bei López de Heredia reifen sie unter Spinnweben, Staub…

«O Mosella! Du hast doch so viel Wein. O Mosella!…

Gross oder Grösser

Gross, grösser, Grosses…

Grosse Lage oder Grosses Gewächs, was ist besser, für…

Eine Sorte, zwei Gesichter

Profipanel: Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine Sorte von jungem Renommee.…

Barbara Schroeder und Rolf Bichsel arbeiten seit über…

Rebbewässerung in Chile und…

Weinbau in Argentinien und Chile wäre ohne Bewässerung…

Rieslingblindflüge

Profipanel: Riesling

Riesling gilt als herausragender Botschafter seines…

Eine Region auf Trab

Eine Region auf Trab

Romantik, Riesling, Rheinkultur locken Touristen aus…

Mekas für Weinfreaks

Diese Weinlokale in DACH sind mehr als nur einen Besuch…

Das verlorene Paradies

Das verlorene Paradies

Hier steht ausnahmsweise keine Geschichte zum Träumen.…

Gemeinsame Sache

Gemeinsame Sache

Wenn Chinesen in deutsche Weingüter investieren,…

Die Besten aus über 10 000…

VINUM Top 100 des Jahres 2025

Und wieder ist ein Jahr vorbei. Die Menge der Weine,…

Interview mit Michael…

Zwei Verbände, eine Lage

Wenn zwei der prägendsten Vereinigungen des…

Ein Sommernachtstraum

Ball des Weines

Woran denkt man, wenn man an den perfekten Sommerabend…

Deutscher Landwein

Frischer Wind aus Nord und Ost

Landwein ist oft viel besser als sein Ruf – und zwar…

Der Imperialismus der Eiche

Amphora Days Portugal

Ein Highlight im Jahreskalender der portugiesischen…

Weinszene Deutschland

25 Weinbars der Extraklasse

Vinothek by Geisel, Weinpavillon an der Neckarbühne,…

Exellenz am Kap

Die Zukunft beginnt in…

Der Weinbau in Südafrika scheint seit einiger Zeit an…

Silvaner Preis 2024

Große Bühne für Silvaner

Die besten Silvaner zeigten mineralische Würze,…

Zurück in die Zukunft

Dossier Nebbiolo

Nebbiolo heisst sie, die Nebelhafte: nicht nur weil die…

Vulkane, Meeresbrisen und…

Weinkontinent Sizilien

Einst Produzent für Kellermedizin und Massenware, ist…

Ball des Weines 2024

Alles so schön bunt hier! |…

Alle Farben sind schön – und am schönsten sind sie alle…

Die Brückenbauer aus Jerez

Albariza, Palomino und Flor. Einige der…

Essen wie Gott im Weingut

Weingut Gastronomie

«Treffen sich eine Winzerin und ein Koch»: Das könnte…

30 Jahre ProWein

Perlenhochzeit am Rhein

Mit der ProWein 2024 vom 10. bis 12. März feiert die…

Rudolf Knoll, Erfinder des…

40 Jahre Rotweinpreis

Fast 40 Jahre lang folgten Reportagen über bekannte und…

Profipanel: Jenseits von…

Es sind perfekte Herbst-Weine. Denn sie verzaubern uns…

Piwi auf dem Prüfstand

Gäbe es in Deutschland eine Dreiprozenthürde für…

So schön ist das Leben

Ball des Weines

Ein Event mit Glamour, Promis und Tanz - aber am Ball…

Des Königs neue Kleider

Chasselas New Age

Der Chasselas steht für Weisswein mit zurückhaltender…

Fliegende Fische und Orakel…

Interview mit Markus…

Die Weinhandlung Smith & Smith hat sich vom Newcomer zu…

Bayerischer Bodensee

Sowohl in Deutschland als auch in der Schweiz liegt der…

Zwischen Aufbruch und…

Einige der interessantesten Weine Deutschlands werden…

Conca d’Oro von Panzano

Chaos im Goldenen Becken

Keine andere Lage in der Toskana hat einen Ruf wie die…

Weihnachtsessen mit…

Winzer-Weihnachtswerkstatt…

Das essen die vier WinzerInnen an Weihnachten zuhause.…

Verschmähter Markgräfler Wein

Der Gutedel spielt verrückt!

Ausserhalb des Markgräflerlandes schimpft man Gutedel…

Kurt Josef Zalto im Interview

«Ein perfektes Weinglas hat…

Einer der bekanntesten Glasdesigner unserer Zeit. VINUM…

Schock lass nach

Die Ahr nach der…

Die Hochwasser-Katstrophe hat nahezu alle…

Köstliche Rezepte zum Fest

Winzer-Weihnachtswerkstatt…

Vier Weihnachts-Rezepte: VINUM hat Winzer*innen aus…

Wellentanz und Höhenrausch

Verrückte Weinreifung

Wein reift an den verrücktesten Orten. Schweizer…

Teneriffa, Lanzarote und El…

Weinwelt auf den Kanareninseln

Teneriffa, Lanzarote und El Hierro erweisen sich als…

Wachablösung am Alpennordkamm

Gipfelstürmer: Alpiner Weinbau

Alpen-Crus haben in den letzten Jahren kontinuierlich…

Natürlich Wein!

11 deutsche Naturweinstars

Deutschlands Naturweinszene ist eine regelrechte…

Die Benchmark für deutschen…

Neue Riesling-Stars…

Die Weine der kommenden Generation der…

Die radikalsten…

Weine vom Vulkan

In Santorini und Lanzarote wurzeln die Stöcke in puren…

Exportschlager mit langer…

Renaissance des Vintage Ports

Vintage Port ist in der Weinwelt immer noch…

Die pilzwiderstandsfähigen…

Piwi auf dem Vormarsch?

Was verbirgt sich hinter den Piwi-Sorten? Wir stellen…

Warum Grösse nicht alles ist

Die besten Miniwinzer…

Sie bewirtschaften winzige Weinberge und machen aus den…

Deutsche Besonderheit

Der Staat als Winzer

Mehr als ein Dutzend deutscher Weingüter befinden sich…

Profis verkosten

Riesling 10 Jahre danach

Der Jahrgang 2010 war für die Winzer ein sehr spitzer…

Weinbau in Süd-Limburg

Niederlande & Belgien

Süd-Limburg ist das Zentrum des Weinbaus in Belgien und…

A Walk on the Wine Side

Vorhang auf für Highlights, Anekdoten und Kommentare…

Pioniere im Osten und Westen

Vor 30 Jahren bekamen elf deutsche Anbaugebiete…

Zeitreise durch 30 Jahre

Der richtige Augenblick. Wir müssen wieder schauen…

VINUM-Profipanel

Down Under burgundisch: Wer den Inselstaat bereist,…

Véronique Sanders, Château…

Journal einer Krise

Wie geht ein grosses Weingut in Bordeaux mit der Krise…

Weinlernen in Deutschland

Wer mehr über Wein weiss, kann mehr geniessen. Eine…

Tradition verpflichtet

Der deutsche Weinadel hat viel Tradition, kann…

5 Jahre oder älter

Grüner Veltliner

Was dem Schweizer der Chasselas, dem Deutschen der…

VINUM-Profipanel

Pinot Noir: DE vs. CH

Längst sind die verschiedenen Pinot-Stile, kühle, pure…

Was geht, Baden?

Aufbruch am Kaiserstuhl

Baden, im Süden Deutschlands, von der Sonne verwöhnt.…

«Als Rentner muss man Wein…

Interview mit Frederik Paulsen

Wein von der Nordseeinsel Föhr. Hintermann der…

VINUM-Profipanel

Schwere Weine mit zarten…

Waren kräftige, dunkle, alkoholreiche Rotweine noch vor…

Don’t trouble – just bubble!

Deutscher Sekt Award 2019

Griesel & Compagnie ist «Sekterzeuger des Jahres» und…

Die besten Weine

VINUM Top 100 des Jahres 2019

Die 100 bestbewerteten von 6000 Weinen aus dem…

Winzer und Gastronom im…

«Aus dem Paradies nach Frankfurt» Der Kaiserstühler…

VINUM-Weinguide 2020

Nach einer Reihe mengenmässig kleiner Jahrgänge machte…

Mit der Präzision des Terroirs

Ob Mosel, Rhein, Douro oder Loire – Flüsse bilden nicht…

Überraschungen

Deutscher Rotweinpreis 2019

Diesmal rückten auch Betriebe, die man nicht unbedingt…

VINUM-Profipanel

Im Alentejo beweisen die Winzer seit einigen Jahren auf…

Legendäre Lagen

Diese atemberaubende Kulturlandschaft mit ihren…

Gründer von Hedonism Wines

Evgeny Chichvarkin

Er hat die Londoner Weinszene aufgemischt wie kein…

VINUM-Profipanel

Die Sensation vorneweg: Mit dem Tinata 2014 von…

Riesling-Champion 2019

Lassen wir die deutschen Winzer hochleben, die beim 8.…

Weinkrimis/Weinromane

Grands Crus auf Papier

Wein spielt in der Literatur gleich in zweifacher…

Erinnern, geniessen

Reife Rotweine aus Bandol

Grosse Rotweine aus dem provenzalischen Bandol reifen…

Der andere Nebbiolo

Die Rebsorte Nebbiolo ist Basis einiger der…

Adele Neuhauser

Normalerweise klärt sie im österreichischen «Tatort»…

Beobachten, verstehen,…

Herausforderung Klimawandel

Jahrhundertelang hat man in diesen Breiten Reife…

Wenn's um mehr als Geschmack…

Weine mit Gewissen

Wein steht mitten in der Gesellschaft. Doch wird selten…

Exklusive «Trockene»

Deutschlands teuerste Weine

Weingut Keller, Ziereisen, Battenfeld-Spanier, Huber,…

Cava im Umbruch

In der Schaumweinregion Penedès sind neun renommierte…

Schaumweinwunder in Südengland

A Bubbly, please!

Im Aufschwung! Im Exton Park, im Hattingley Valley, den…

VINUM-Profipanel

Weisse Burgunder 2014

Präsentierten sich trotz klimatischer Unterschiede in…

VINUM-Profipanel

Blends aus Südafrika

Die Weinproduzenten in Südafrika produzieren schon…

Wir haben gewählt

VINUM Top 100 des Jahres 2018

Erneut hat das VINUM-Team über 6000 Weine aus aller…

VINUM Weinguide 2019

Entdeckung, Winzer & Aufsteiger des Jahres

«Winzer? Dafür bräuchte ich ein zweites Leben»

Kellermeister im Fokus –…

Behind the Scenes

Wir schauen hinter die Kulissen der Weinberge und…

Welche Crus sind ihren Preis…

Die VINUM-Autoren stellen ihre persönlichen Kultweine…

Genossenschafts-Cup 2018

Wer dieses Jahr gejubelt und gelächelt hat.

Piwi-Wunderland

7 bemerkenswerte Winzer aus Brandenburg

Ball des Weines

Über die Zunge tänzelt dieser Inbegriff der…

Sommertrend Schorle

Die Weinschorle erfreut sich an grosser Beliebtheit.

50 Shades of Wine

Sonder- oder Exklusivabfüllungen, die oft im Schatten…

VINUM-Profipanel

Schein oder Sein?!

Winzer gehen Fremd

Let`s talk about Gin!

Ganz vorne im nicht enden wollenden Gin-Boom mischen…

An der Wiege des Weins

Armenien ist bekannt als Land der Steine, kaum aber für…

Kühle Zeiten, heisse Brände

Cognac / Armagnac

Nun ist Zeit für einen herben Armagnac oder einen…

Plopp de la Plopp

Deutscher Sekt Award 2017

Zum 1. Mal prämiert: Die Crème de la Crème der…

VINUM-Profipanel

Süsse Vielfalt aus dem deutschsprachigem Raum.

Die Copa Jerez kürt Sherry und Kochkunst.

Regionalität mit Optimismus

In der französischen Provinz Basse-Navarre an der…

Zurück zum Idealgewicht

Berühmt wurde das Priorat mit wuchtigen Weinen. Oft…

Die Besten der Besten

Riesling-Champion 2017

Überraschung! Kennen Sie Laura Seufert?

Vamos de Tapas!

Spanische Winzerdörfer

«On the road» im Weinkontinent Spanien

Graue Wunder aus Baden

Grauburgunder-Preis 17

Baden die Rebsorte weiter nach vorn

Sincère Sancerre

Die Winzer am Oberlauf der Loire haben den Anschluss an…

The Voice of Riesling

Am anderen Ende der Welt leidet der Riesling seit…

Fruchtrausch im Norden

Achtung! Pas på! Mit dem Lesen der folgenden Reportage…

21. Gutedel-Cup

Zum 11. Mal fand in Badenweiler und zum 21. Mal im…

Profipanel Franken

Franken hat viel mehr gute Betriebe zu bieten, auch…

Gelungener Cuvée

Doppelpass aus Baden

Für unsere Leser tun wir zwar nicht alles, aber doch…

Über den Wolken

Die alpine Seite der Toskana: Zwischen Kastanienwäldern…

Zaghafte Renaissance

Kabinett klingelt bei weitem nicht so in den Ohren wie…

Schloss Eltz, Rheingau

Obwohl das Weingut der Grafen zu Eltz im Rheingau im…

Vorbildliche Haltung

VINUM-Profipanel Aargau

Stille Schaffer sind sie, die Aargauer Winzer und…

Ursprungsschutz

AOC in Frankreich

Was bringen AOC und IGP? Sind die Regeln zu starr, was…

Nordamerika hebt ab

Die dynamische Riesling-Szene verschiebt die Hierarchie…

Schweden, Japan und eine neue…

Deutscher Rotweinpreis 2016

Über 1300 Weine aus mehr als 300 Betrieben

Mendoza ist gross geworden

Die Weinert-Story

Vor über 20 Jahren packte Hubert Weber seinen Koffer,…

Dschungel auf der Rheininsel

Wo noch wilde Reben wuchern

Sie ist vom Aussterben bedroht. Von der europäischen…

Weinbau in Marokko

Marokko, Libanon, Türkei, Syrien – seit den 90ern…

Profipanel: Icon Reds

Die roten Wein-Ikonen aus CHAD-Land auf Herz und Nieren…

Italiener in Übersee

Italianità mondiale

Als Wein-Pioniere werden oft andere gefeiert, doch…

Nicht nur süss

Im Tokaj werden je länger je mehr nicht nur Süssweine…

l’art de vivre

Schlemmen in Nimes

Die Kunst des Müssiggangs ist die wichtigste Nebensache…

Weniger wird immer Mehr

Weniger wird immer Mehr

Das Thema «Naturwein» ist weit und kompliziert. Vier…

Suavignon Blanc aus DACH

Profipanel: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist der Aufsteiger unter den weissen…

California new wave

Keine andere Weinregion der Welt hat sich so dynamisch…

Beim Winzer schlafen

Drink and Sleep

VINUM stellt 18 Winzerhotels in 13 verschiedenen…

Eine wachsende Zahl von Südtiroler Spitzenwinzern…

Deidesheim, Glück allein?

Die Weinbaugemeinde Deidesheim ist für manchen…

Die Geschichte noch nicht zu…

Die Spitze ist Nahe

Ein polymorpher Rebenteppich, das war die Nahe gestern.…

Sie kehren zurück: Die autochthonen Rebsorten…