Iphofen Silvaner Sekt Extra Brut 2018

Gelbe Frucht mit speckig-röstigen Noten, Zimstange, sehr gehaltvoll und kompakt, fast cremig und mit Schmelz, auch Kürbis-Noten. Am Gaumen mit viel Power, Röstnoten, Brotkruste und guter Struktur. Übermässige Säure. Wirkt in seiner Jugend noch überladen. Macht schnell satt, muss sich noch finden, der Jungspund.

Lotnummer: 5011-009-21
Degorgier-Datum: Keine Angabe

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 6: Diverse Rebsorten und Cuvées | Platz: 1