Sekt b. A. Brut Pierre 2016

Ein Mosaik von Wein: Honig, Holz, Brioche, rote Beeren, grüner Apfel in der Nase. Beeindruckend, komplex. Am Gaumen saftig und kräftige Säurespitze, erdiger Anklang. Zupackendes Mousseux. Am Gaumen fügt er sich beseer zusammen als am Gaumen. Viel grüner Apfel im Abgang.

Lotnummer: 06/21
Degorgier-Datum: Keine Angabe

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager