Weinszene
Ecovin beschliesst neue…
Ökoweinbau wird strenger geregelt
Die Weinberge der Mitglieder verpflichtend begrünt sein, um die Artenvielfalt im Weinberg zu gewährleisten. Mit Kompost aus der Biotonne…
Weinszene
Veni, vidi, vici
Weinregion Rom
Schaum-, Weiss-, Rosé- und Rotweine, Rebsortenweine oder Blends aus internationalen und autochthonen Rebsorten. Die Weine besitzen seit 2011…
Weinszene
Wahl der Ahrweinkönigin am…
Weinmarkt der Ahr zurück auf dem…
Ahrweinkönigin, Ahrweinprinzessin, Musik, Tanz - und natürlich Wein: Der Weinmarkt ist ein Highlight, dessen Fehlen als Präsentations- und…
Weinszene
Vertikale: Podere Giodo -…
Die Passion des Carlo Ferrini
Zwei Seelen wohnen in der Brust von Carlo Ferrini, einem der versiertesten und renommiertesten Önologen Italiens: Einerseits berät er Güter…
Weinszene
Vertikale: Tenuta di Trinoro…
Andrea Franchettis Vermächtnis
Er war der Flaggschiffwein von Andrea Franchetti, legendärer Weinmacher in der Toskana und am Ätna, der 2021 viel zu früh verstorben ist:…
Weinszene
Vertikale: Barone Ricasoli –…
Francesco Ricasolis Meisterstück
Das Weingut Castello di Brolio hat sich mit seinen mehr als 240 Hektar Rebbergen längst von einem historischen Eckpfeiler des Anbaugebietes…
Weinszene
Weinproduktion in Deutschland
Weiss, Rosé und trocken liegen im Trend
Die Liebhaber von deutschem Wein mögen vor allem Weisswein und Rosé, am besten in der Geschmacksrichtung trocken. Diesem Trend folgen auch…
Weinszene
Kellerei Kurtatsch in Südtirol
Erwin Carli ist neuer Kellermeister
Ein neues Kapitel beginnt für die Kellerei Kurtatsch: Othmar Donà, langjähriger Kellermeister, gibt den Stab an Erwin Carli weiter. Der…
Weinszene
Künstliche Intelligenz im…
ChatGPT kann jetzt auch Wein machen
Ein Weingut aus dem Languedoc hat ChatGPT genutzt, um einen Wein zu machen – inklusive Flaschenausstattung und Marketing.
Weinszene
Grosser Gestalter des Médoc
Lucien Lurton im Alter von 97 Jahren…
Er galt als einer der Architekten des Médoc der Nachkriegszeit, insbesondere der Gemeinde Margaux. Nun ist Lucien Lurton im Alter von 97…
Weinszene
Grosser Andrang am Stand von…
So war die ProWein 2023
Die ProWein 2023 ist am Dienstag in Düsseldorf zu Ende gegangen. Rund 6‘000 Aussteller trafen auf rund 49‘000 Besucherinnen und Besucher aus…
Weinszene
Champagnerhaus Charles…
Elise Losfelt wird Chef-Kellermeisterin
Charles Heidsieck hat eine neue Kellermeisterin: Das Champagnerhaus hat die 36-jährige Elise Losfelt verpflichtet. Zuvor hatte sie zehn…
Weinszene
Aus Polen und den USA
Zwei neue Masters of Wine gekürt
Das Institute of Masters of Wine in London hat zwei neue Masters of Wine (MW) ernannt. Wojciech Bońkowski aus Polen und Joshua Grainer aus…
Weinszene
VINUM-Korrespondent ist jetzt…
Christian Eder wird Chianti Classico…
Christian Eder, VINUM-Korrespondent Italien, wird Ehrenbotschafter des Chianti Classico für die Schweiz
Weinszene
Raimonds Tomsons aus Lettland…
ASI Sommelier-Weltmeisterschaft in Paris
Der lettische Sommelier Raimonds Tomsons ist am Sonntag in Paris vom Internationalen Sommelier-Verband ASI zum weltweit besten Sommelier…
Weinszene
Fabelhafte Vinotheken
Eric Manz zeigt seine Böden
Zwei Meter mächtige Schichten aus den Böden der Weinberge geben der Vinothek in Weinolsheim (Rheinhessen) einen unverwechselbaren Chic.…
Weinszene
Schweizer Winzerlegende
Donald Hess gestorben – mit…
Der Schweizer Winzer und Unternehmer Donald M. Hess ist tot. Er starb am 30. Januar im Alter von 86 Jahren im Kreise seiner Familie in Bern.…
Weinszene
Penfolds und Lafite
China gelingt Schlag gegen Weinfälscher
Die chinesische Polizei hat bei einer Razzia gefälschte Weine in mehreren Lagern beschlagnahmt. Sie fand rund 40‘000 Flaschen des…
Weinszene
Milder Winter birgt Gefahren
Vorzeitiger Austrieb der Reben in…
Wegen des milden Winters droht Ungemach in französischen Weinbergen. Die Reben laufen Gefahr, aufgrund des «falschen Frühlings» verfrüht…
Weinszene
Temperaturen bis minus 11 Grad…
Eiswein vom Jahrgang 2022 wird eine…
Nach Sachsen und Saale-Unstrut konnten auch weitere deutsche Weinbaugebiete Eiswein vom Jahrgang 2022 lesen. Die Menge wird allerdings…
Weinszene
«Moonlight» Baghera…
Vertikale von Vega Sicilia für 109‘800…
Die Auktion brachte insgesamt fast 3 Millionen CHF ein. Eine Vertikale von 36 Magnums des spanischen Topweines Unico kam allein für 109'800…
Weinszene
Antinori-Weingut im Piemont…
Prunotto kauft Barolo-Weinberge für 8,7…
Das Weingut Prunotto im Piemont, das zum italienischen Weinimperium Antinori gehört, hat eine grössere Anschaffung in der Barolo-Region…
Weinszene
Tiefe Temperaturen in…
Eisweinlese 2022 startet besonders früh
Winzerinnen und Winzer der Weinbaugebiete Sachsen und Saale-Unstrut konnten in der Nacht auf den 20. November den ersten Eiswein des…
Weinszene
Julien Alsoufi von BASF
Das ist der Sieger des…
Beim Sommelier Cup 2022 des Deutschen Weininstituts setzte sich Julien Alsoufi vom BASF-Konzern in Ludwigshafen gegen die 30-köpfige…
Weinszene
«World of Zero»
ProWein 2023 rückt alkoholfreie Weine…
Mit «World of Zero» schafft die Weinmesse ProWein in Düsseldorf eine eigene Sonderfläche für alkoholfreie Weine und Weinalternativen in der…
Weinszene
Internationale Organisation…
Ukraine ist wieder Mitglied der OIV
Die Ukraine ist nach 14 Jahren wieder als Mitglied in die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) aufgenommen worden.
Weinszene
Masterclass "Roter Piemonteser…
VINUM Sommelier Lab mit den besten Nizza…
Am 7. November 2022 konnten Sommeliers und Fachpersonen am VINUM Sommelier Lab ausgewählte Nizza DOCG verkosten und die eleganten und…
Weinszene
Zusammenarbeit wird offiziell
VDP und Institute of Masters of Wine…
Schon länger haben der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und das Institute of Masters of Wine zusammengearbeitet, nun wird die…
Weinszene
Auszeichnung für Lukas Krauß &…
«Wein gegen Rassismus» ergattert den…
Der Winzer Lukas Krauß und das Designbüro Medienagenten erhielten für ihr 2015 lanciertes Projekt «Wein gegen Rassismus» den 16. Preis der…
Weinszene
«Top of Chasselas» im…
Das war die VINUM-Degustation mit den…
Im Zunfthaus zum Grünen Glas in Zürich lud VINUM ein zur Degustation «Top of Chasselas» mit den besten Weinen des Mondial du Chasselas 2022.
Weinszene
Jahrgang 2022
Weinlese in der Champagne: ein…
2022 ist der grosse Sonnenjahrgang für die Champagne: die Weinbausaison lief rasch und ruhig ab, die Trauben waren sehr gesund, das Volumen…