YOOPRESS - Die Aufgaben eines Sommeliers sind vielfältig: Oft verkosten sie mehr als 100 Weine die Woche. Sie sind für Auswahl, Beschaffung, Lagerung und natürlich dem Servieren der Weine in gehobenen Restaurants verantwortli ...Mehr
YOOPRESS - Deutschland ist schön, seine Landschaften sind typisch, seine Weine lecker… und seine Morde zahlreich. Deutschlands Weinkrimi-Autor Nummer Eins, Carsten Sebastian Henn, hat für diese Anthologie eine Schar hochklass ...Mehr
YOOPRESS - Vom 20. bis zum 22. November fand in Straßburg die 12. Europameisterschaft der Sommeliers unter der Schirmherrschaft der ASI (Assocation de la Sommellerie Internationale) statt. Der französische Sommelierverband UD ...Mehr
YOOPRESS - Zu einem ungewöhnlich frühen Termin - wir sind erst am Anfang des Dezember - konnten die Winzerinnen und Winzer der Winzergenossenschaft Oberbergen das Weinjahr 2010 mit der Eisweinlese beenden. In der Nacht von M ...Mehr
YOOPRESS - Geringe Mengen hochwertiger Eisweine krönen den Weinjahrgang 2010. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, nutzten einige Winzer die kühlen Nächte dieser Woche, um bei Temperaturen von minus sieben Grad und d ...Mehr
YOOPRESS - Der französische Generalkonsul in Hongkong ist offenbar wegen des Diebstahls von zwei teuren Flaschen Wein vom Dienst suspendiert worden. Wie am Dienstag aus informierten Kreisen in der chinesischen Sonderverwaltun ...Mehr
YOOPRESS - Kreative Stimmung herrschte unter den rund 80 Teilnehmern des 2. Generation Riesling Forums, das am 26. November 2010 vom Deutschen Weininstitut (DWI) in der Lauffener Weingärtner e.G. am Neckar ausgerichtet wurde. ...Mehr
YOOPRESS - Die VDP Prädikatsweingüter und die Stadt Wiesbaden freuen sich den Termin des Ball des Weines 2011 bekanntzugeben. Am 16. April 2011 begeben sich Gäste aus Politik, Wirtschaft und der Deutschen Genusskultur zum 11. ...Mehr
YOOPRESS - Im Rahmen von festlichen Graduierungsfeiern auf Schloss Esterházy in Eisenstadt und Schloss Vollrads im Rheingau wurde im November insgesamt 35 Absolventen des „Diploma in Wines and Spirits“ der Weinakademie Österr ...Mehr
