VINUM-News

Vergleicht man im Labor gezüchtete Hefen mit den natürlichen Hefen, so scheint die letztere Art einen vermeintlichen Nachteil zu haben ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerarbeit und Vinifikation ...Mehr

Wie kommt der Geschmack in den Wein? Was prägt ihn? Wir kennen die Verantwortlichen für den Geschmack. Es sind das ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerarbeit und Vinifikation, Abfüllung und Lage ...Mehr

Es gibt da nämlich eine kleine, feine Region, ebenfalls in Bayern, die sich sogar mit einem Titel schmücken kann: das höchstgelegene deutsche Weinbaugebiet ..., Nachrichten aus einem der nördlichsten und vielfältigsten Weinba ...Mehr

Auch im sonnenverwöhnten Italien waren die Temperaturen in diesem Sommer die höchsten seit Jahren. Der Trockenstress der Weinreben ..., Der Klassiker europäischer Weinnationen und meist führend in der Produktion ist Italien. ...Mehr

Ein Aufruhr unter den Beaujolais Winzern war vorhersehbar, denn das Preisangebot - überwiegend diktiert von einigen wenigen großen Händlern ..., Nachrichten aus der Weinhandelsbranche sowie Berichte und Reportagen aus dem int ...Mehr

Eine doppelte Bahntrasse durch ein traditionelles Weingebiet zu führen ist ein schwieriges Unterfangen für die Politik, zumal in Frankreich. Wie sich ..., Frankreich ist mit seinen berühmten Weinzonen und hervorragenden Quali ...Mehr

Ein US-Bundesrichter hat die Klage des Milliardärs Bill Koch wegen Schadensersatz in Höhe von zwölf Millionen US-Dollar merklich reduziert. Der Prozess, den Koch gegen ..., Reportagen und Berichte von kriminellen Handlungen a ...Mehr

Amazon startet nach mehreren Fehlversuchen den Onlineverkauf von über 34.000 Lebensmitteln und fordert damit die Discounter heraus ..., Nachrichten aus der Weinhandelsbranche sowie Berichte und Reportagen aus dem internationa ...Mehr

Statt jährlich unabhängig der Witterung und Entwicklung der Trauben, einen Wein zu produzieren, will Exton Park dem Trend entgegen treten ..., YOOPRESS führt Interviews mit Winzern, Weinerzeugern, Weinkennern und Weinkritiker ...Mehr

Die Cape Wine 2015, die im Rhytmus von drei Jahren in Kapstadt veranstaltet wird, läutete eine neue Ära südafrikanischer Weine ein ..., Berichte und Reportagen zu Weinmessen, Weinkongressen. Artikel zu Weinwettbewerben, Ergeb ...Mehr