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Reportagen
Südafrika-Special
Die grosse Cinsault-Reportage
Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte Geschichte. Die Sorte ist bestens geeignet für das heisse, trockene Klima am…
Weinszene
Eurovino am 1. und 2. März
Weinmesse in Karlsruhe geht in…
Angemeldet sind bis Anfang Januar rund 400 Aussteller,…
Weinwirtschaft
Absatz 2025
Champagner weiter rückläufig
Im Jahr 2025 wurden weltweit 266 Millionen Flaschen…
Reportagen
Das Wallis im Wandel
Neue Lichter im Wallis
Im grössten Kanton der Weinschweiz leuchten neue…
Weinwirtschaft
Umweltfreundlicher…
Backpulver im Weinberg wieder…
Echter Mehltau ist eine der häufigsten Pilzerkrankungen…
Gewinnspiele
VINUM-Gewinnspiel
#1 Wie heisst diese…
Kein anderes europäisches Weinbaugebiet hat mit seinen…
Gewinnspiele
Leser-Gewinnspiel
2 signierte Flaschen von…
VINUM verlost diesmal für Sie, liebe Leserschaft, zwei…
Eventkalender
Liestal, CH
- 29.05
Dolce Vita - ein italienisch…
Schloss Hüni…, CH
21.02.2026
Petit Salon du vin
Winterthur, CH
26.02 - 01.03.2026
WINE DATE Winterthur 2026
Bremgarten, CH
26.02 - 27.02.2026
Nauer's Lounge
Illnau , CH
26.02.2026
Wine & Dine mit Weinen von F…
Männedorf, CH
28.02.2026
Elsass-Genussabend: Deiss We…
Karlsruhe, DE
01.03 - 02.03.2026
EUROVINO – Fachmesse für Wei…
Winterthur, CH
02.03.2026
Weinmesse
8570 Weinfel…, CH
05.03 - 08.03.2026
Schlaraffia Wein & Genussmes…
Zürich, CH
06.03.2026
Wine & Dine mit Morisfarms
Zurich, CH
08.03.2026
WSET 3 – English/Bilingue Fr…
Zürich, Base…, CH
12.03 - 20.03.2026
Liquid Whisky Days
Vaduz, LI
13.03 - 14.03.2026
WINE DATE Vaduz 2026
Basel, CH
15.03.2026
Veganes Day Dinner
Regensdorf, CH
20.03 - 21.03.2026
Frühlingsdegustation – Vinot…
Basel, CH
20.03.2026
Das Burgund - Geheimnisvolle…
Bern, CH
24.03.2026
Weinseminar Weinprofiwissen
Morges, CH
25.03 - 30.03.2026
Divinum | Un salon suisse de…
Zürich, CH
25.03.2026
Waltis WeinSchatzkästli - Ju…
Bern, CH
25.03.2026
Weinseminar
Sinzing, DE
26.03.2026
JOUR FIXE - 6-Gang-Menü von …
Thun, CH
26.03.2026
Weinseminar
Konolfingen …, CH
28.03.2026
Wine & Dine mit Stephan von …
St. Gallen, CH
15.04 - 19.04.2026
OFFA 2026
Bern, Zürich…, CH
15.04 - 17.04.2026
Gomes Wine Days - Best of Po…
Basel, CH
16.04 - 18.04.2026
Basler Wymärt Frühling 2026
Basel, CH
17.04.2026
Liquid Masterclass Olivenöl …
Seon, CH
18.04.2026
DEGUSTATION AM KÜFERWEG IN S…
Sursee, CH
23.04 - 25.04.2026
Fischers Weintage
Luzern, CH
24.04 - 03.05.2026
Luga - 47. Zentralschweizer …
Liestal, CH
24.04 - 26.04.2026
Weinfestival 2026
Bern, CH
29.04.2026
Weinseminar
Thun, CH
30.04.2026
Weinseminar
Basel, CH
07.05 - 09.05.2026
WINE DATE Basel 2026
Wangen an de…, CH
08.05 - 09.05.2026
Wangener Genussmesse 2026
Zürich, Base…, CH
21.05 - 22.05.2026
ULLRICH LIQUID DAYS
Basel, CH
22.05.2026
Masterclass mit Kellermeiste…
Liestal, CH
29.05 - 30.05.2026
Burgund Arrivage Jahrgang 20…
Liestal, CH
29.05.2026
Dolce Vita - ein italienisch…
Bern, CH
03.06.2026
Weinseminar
Thun, CH
04.06.2026
Weinseminar
Liestal, CH
05.06.2026
Spargelzeit
Zurich, CH
05.09.2026
WSET 3 – English/Bilingue Fr…
Liestal, CH
11.09.2026
Käse und Wein mit Jumi
Basel, CH
22.10 - 24.10.2026
Basler Wymärt Herbst 2026
Liestal, CH
06.11.2026
Käse und Wein mit Jumi
Seon, CH
07.11.2026
DEGUSTATION AM KÜFERWEG IN S…
Club les Domaines
Das Erbe der Natur
Bodegas Cyan, Valdefinjas,…
Im Nordwesten Spaniens, in der autonomen Region…
Best of Kalifornien 2025
USA
Santa Ynez Valley AVA Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay
2021
USA
Santa Lucia Highlands Chardonnay Reserve Mer Soleil
2023
USA
Los Carneros AVA Chardonnay
2023
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Estate Wine
2022
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Gia
2022
USA
Paso Robles AVA "Fore" Estate Reserve Blend
2021
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Hilltop
2021
USA
Cabernet Sauvignon Knights Valley
2019
USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon
2020
USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon Vaso
2021
USA
Alexander Valley AVA Cabernet Sauvignon
2018
USA
Napa Valley AVA Stags Leap District Cabernet Sauvignon TD-9
2021
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Signature
2019
USA
Napa Valley AVA Stags Leap District Hillside Select
2019
USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon NVD
2021
USA
Cabernet Sauvignon Lot N°1
2018
Best of Österreich
Deutscher Riesling Champion
Deutscher Rotweinpreis
Best of Portugal
Best of Rioja
World of Rosé International
Deutscher Sekt Award
Grand Prix du Vin Suisse
German Wine List Award
Swiss Wine List Award
Kulinarik
Leonie Jana Oeschger | 7132…
Das Beste zu: Waldorfsalat
Erfunden wurde der Waldorfsalat anlässlich der…
Weine des Monats
Januar 2026
Liebe im Glas
Frische, animierende Weine fürs neue Jahr - oder…
Hotspots
Zwischen Kathedralen, Antike…
Mein Weinweekend in Sofia
Von der prächtigen Alexander-Nevski-Kathedrale über die…
Winzer
Der Weingutsammler
Winzerlegende Marchese…
Sie haben den modernen Weinbau Italiens geprägt: die…
Kulinarik
Trinken, kochen, essen: Pie…
Südaustralien
Adelaide in Südaustralien gehört wie Bilbao, Bordeaux…
Klartext
Klartext von Nicolas…
Verkauft Spitzenweine vermehrt…
Die Kasse klingelt jedoch meist schon kurz nach der…
Infografiken
Stand: Januar 2026
How to know Qualitätsstufen
Wann ist ein Wein gut? Wie erkennt man guten Wein?…
Wineguides
Mehr als 300 Jahre Inspiration
Vertikale Ducru-Beaucaillou
Begonnen hat die Geschichte des Château…
Reportagen
Die Schatzinsel
Zyperns Weinschätze
Wiederentdeckte charakterstarke Ursorten,…
Wineguides
Drei grosse Weine als…
Marktschau: Douro rot
Seit gefühlten Jahrhunderten steht das Douro-Tal für…
Kulinarik
Foodpairing
Zu Wein aus Südaustralien…
Wir stellen drei Gerichte vor, die sehr gut zu…
Reportagen
Stadtwinzer von Bordeaux
Zwischen Strassen und Bäumen
Die Appellation Pessac-Léognan ist Teil der…
Reportagen
Südafrika-Special
Die grosse Cinsault-Reportage
Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte…
Hat Ihr Wein die optimale Trinkreife?
Rotwein
Weisswein
Weinlagerung
Wine Hacks
Wenn der Hund im Wein gebadet…
Brettanomyces: ein muffiger, tierischer Geruch, kurz…
Tipps & Tricks
5 Klischees über...
Merlot ist immer rot und…
Merlot zählt zu den Cépages Nobles, den edelsten…
Reportagen
Die Besten aus über 10 000…
VINUM Top 100 des Jahres 2025
Und wieder ist ein Jahr vorbei. Die Menge der Weine,…
Wineguides
Die neue Leichtigkeit des…
Guide: Brunello di Montalcino…
Am Brunello di Montalcino DOCG 2021 scheiden sich die…
News
Tradition & Terroir
Weingut Collalto in Venetien
Seit über 1000 Jahren prägt die Familie Collalto den…
Tipps & Tricks
5 Klischees über...
Schwere Flasche – grosser Wein
Je schwerer die Flasche, desto besser der Wein? Das…
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