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Reportagen
Südafrika-Special
Die grosse Cinsault-Reportage
Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte Geschichte. Die Sorte ist bestens geeignet für das heisse, trockene Klima am…
Weinszene
Eurovino am 1. und 2. März
Weinmesse in Karlsruhe geht in…
Angemeldet sind bis Anfang Januar rund 400 Aussteller,…
Weinwirtschaft
Absatz 2025
Champagner weiter rückläufig
Im Jahr 2025 wurden weltweit 266 Millionen Flaschen…
Reportagen
Ahr - Neubeginn nach der Flut
Auf Kalk kann es jeder
Wer Pinot sagt, denkt an Kalk. Doch die Ahr zeigt, dass…
Weinwirtschaft
Umweltfreundlicher…
Backpulver im Weinberg wieder…
Echter Mehltau ist eine der häufigsten Pilzerkrankungen…
Gewinnspiele
VINUM-Gewinnspiel
#1 Wie heisst diese…
Kein anderes europäisches Weinbaugebiet hat mit seinen…
Gewinnspiele
Leser-Gewinnspiel
2 signierte Flaschen von…
VINUM verlost diesmal für Sie, liebe Leserschaft, zwei…
Eventkalender
Liestal, CH
- 29.05
Dolce Vita - ein italienisch…
Köln, DE
01.10.2025 - 30.11
Sommelier (DHA) – Inkl. Vorb…
Köln, DE
01.10.2025 - 31.05
Assistant Sommelier (DHA) in…
Köln, DE
01.10.2025 - 31.03
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.12.2025 - 30.04
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.12.2025 - 30.06
Assistant Sommelier (DHA) in…
Köln, DE
01.02 - 31.03.2026
Ausbildung WSET® Level 2, Aw…
Köln, DE
01.02 - 31.07.2026
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.02 - 30.09.2026
Assistant Sommelier (DHA) in…
Köln, DE
01.02.2026 - 31.03
Sommelier (DHA) – Inkl. Vorb…
Zürich, Base…, CH
12.03 - 20.03.2026
Liquid Whisky Days
Kraichtal, DE
18.03.2026
Hügelfest am Mittwoch
Esslingen, DE
19.03.2026
FRÜHLINGS.BOTEN
Kraichtal, DE
20.03.2026
Hügel Weekend
Basel, CH
20.03.2026
Das Burgund - Geheimnisvolle…
München, DE
21.03.2026
Bergwein Summit 2026
Castell, DE
21.03.2026
WEIN.SENSORIK.WISSEN
Kraichtal, DE
25.03.2026
Hügelfest am Mittwoch
Esslingen-Me…, DE
26.03.2026
SENSORIK.SEMINAR MIT CARMEN …
Sinzing, DE
26.03.2026
JOUR FIXE - 6-Gang-Menü von …
Kraichtal, DE
27.03.2026
Sensorik-Seminar
Konolfingen …, CH
28.03.2026
Wine & Dine mit Stephan von …
Kraichtal, DE
28.03.2026
Walking Dinner
Köln, DE
01.04 - 31.05.2026
Ausbildung WSET® Level 2, Aw…
Köln, DE
01.04 - 30.09.2026
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.04 - 30.11.2026
Assistant Sommelier (DHA) in…
Esslingen, DE
01.04.2026
AFTER . WORK
, DE
01.04.2026
Test Event mit Subevent für …
Esslingen, DE
05.04.2026
OSTER LANGSCHLÄFER FRÜHSTÜCK
Castell, DE
11.04.2026
WEIN.WIESEN.WILDKRÄUTER
Esslingen-Me…, DE
14.04.2026
PRE.WORK.MORNING
Bern, Zürich…, CH
15.04 - 17.04.2026
Gomes Wine Days - Best of Po…
Esslingen-Me…, DE
17.04.2026
(W)EIN.SICHTEN OFFENE KELTER…
Esslingen-Me…, DE
17.04.2026
»BOM APETITE« - PORTUGAL TRI…
Basel, CH
17.04.2026
Liquid Masterclass Olivenöl …
Esslingen, DE
18.04.2026
STADT.WEIN.GENUSS
Sursee, CH
23.04 - 25.04.2026
Fischers Weintage
Esslingen-Me…, DE
23.04.2026
WEIN & COMEDY - DIE BRÄSCHTL…
Liestal, CH
24.04 - 26.04.2026
Weinfestival 2026
Esslingen-Me…, DE
25.04.2026
WEIN . TOUR
55116 Mainz, DE
26.04 - 27.04.2026
VDP.Weinbörse
Esslingen, DE
01.05.2026
TAG DER OFFENEN VINOTHEK
Esslingen, DE
02.05.2026
JUBILÄUMS.PARTY
Esslingen, DE
03.05.2026
SEKT & KUCHEN
Esslingen, DE
06.05.2026
AFTER.WORK
Basel, CH
07.05 - 09.05.2026
WINE DATE Basel 2026
Esslingen, DE
09.05.2026
WANDERN WO DER WEIN WÄCHST -…
Wiesbaden, DE
09.05 - 10.05.2026
Ball des Weines 2026
Esslingen-Me…, DE
10.05.2026
MUTTERTAGS.BRUNCH
Castell, DE
14.05 - 17.05.2026
CASTELLER SCHLOSSPARKTAGE
Esslingen-Me…, DE
15.05.2026
(W)EIN . SICHTEN - OFFENE KE…
Esslingen-Me…, DE
17.05.2026
WEIN.WANDER.TAG
Stuttgart, DE
18.05.2026
WSET®-Qualifikation Level 1
Zürich, Base…, CH
21.05 - 22.05.2026
ULLRICH LIQUID DAYS
Basel, CH
22.05.2026
Masterclass mit Kellermeiste…
Esslingen-Me…, DE
28.05.2026
SUN.DOWNER AFTER WORK
Liestal, CH
29.05 - 30.05.2026
Burgund Arrivage Jahrgang 20…
Liestal, CH
29.05.2026
Dolce Vita - ein italienisch…
Esslingen, DE
30.05.2026
WEIN.TOUR RUNDWEG ÜBER DEN E…
Köln, DE
01.06 - 31.07.2026
Ausbildung WSET® Level 2, Aw…
Köln, DE
01.06 - 30.11.2026
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.06.2026 - 31.01
Assistant Sommelier (DHA) in…
Köln, DE
01.06.2026 - 31.07
Sommelier (DHA) – Inkl. Vorb…
München - Ob…, DE
03.06 - 06.06.2026
MENZINGA WINZERFEST
Liestal, CH
05.06.2026
Spargelzeit
Stuttgart, DE
27.06.2026
Weinsensorik Seminar
Stuttgart, DE
03.07.2026
WSET®-Qualifikation Level 1
Castell, DE
17.07.2026
Schwanberglauf - Das Origina…
Castell, DE
17.07 - 19.07.2026
Casteller Weinfest / 1. Woch…
Stuttgart-Un…, DE
20.07 - 04.08.2026
Assistant Sommelier/Sommeliè…
Castell, DE
22.07.2026
BENEFIZWEINFEST DER LEBENSHI…
Castell, DE
24.07 - 26.07.2026
Casteller Weinfest / 2. Woch…
Köln, DE
01.08 - 30.09.2026
Ausbildung WSET® Level 2, Aw…
Köln, DE
01.08.2026 - 31.01
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.08.2026 - 31.03
Assistant Sommelier (DHA) in…
Castell, DE
06.09.2026
Casteller Weinwandertag
Stuttgart-Un…, DE
07.09.2026
CAPSTONE CALIFORNIA WINE CER…
Stuttgart-Un…, DE
08.09.2026
CAPSTONE CALIFORNIA WINE CER…
Liestal, CH
11.09.2026
Käse und Wein mit Jumi
Castell, DE
12.09.2026
CASTELLER.WEINLESE.HAUTNAH
Köln, DE
01.10 - 30.11.2026
Ausbildung WSET® Level 2, Aw…
Köln, DE
01.10.2026 - 31.03
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.10.2026 - 31.05
Assistant Sommelier (DHA) in…
Köln, DE
01.10.2026 - 30.11
Sommelier (DHA) – Inkl. Vorb…
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10.10.2026
CASTELL IM HERBST ERLEBEN
Erlangen, DE
10.10 - 11.10.2026
Vinessio Weinmesse Erlangen …
Ihringen, DE
16.10 - 17.10.2026
SAVE THE DATE: JAHRGANGSPRÄS…
Stuttgart-Un…, DE
19.10 - 03.11.2026
Assistant Sommelier/Sommeliè…
Castell, DE
24.10.2026
WEIN.WALD.WILD
Stuttgart, DE
06.11.2026
WSET®-Qualifikation Level 1
Liestal, CH
06.11.2026
Käse und Wein mit Jumi
Stuttgart-Un…, DE
16.11.2026
CAPSTONE CALIFORNIA WINE CER…
Stuttgart-Un…, DE
17.11.2026
CAPSTONE CALIFORNIA WINE CER…
Fürstenfeldb…, DE
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Vinessio Weinmesse Fürstenfe…
Köln, DE
01.12.2026 - 31.01
Ausbildung WSET® Level 2, Aw…
Köln, DE
01.12.2026 - 30.04
Ausbildung WSET® Level 3, Aw…
Köln, DE
01.12.2026 - 30.06
Assistant Sommelier (DHA) in…
Stuttgart, DE
04.12.2026
Weinsensorik Seminar
Winzer
Der Weingutsammler
Winzerlegende Marchese…
Sie haben den modernen Weinbau Italiens geprägt: die…
Best of Kalifornien 2025
USA
Santa Ynez Valley AVA Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay
2021
USA
Santa Lucia Highlands Chardonnay Reserve Mer Soleil
2023
USA
Los Carneros AVA Chardonnay
2023
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Estate Wine
2022
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Gia
2022
USA
Paso Robles AVA "Fore" Estate Reserve Blend
2021
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Hilltop
2021
USA
Cabernet Sauvignon Knights Valley
2019
USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon
2020
USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon Vaso
2021
USA
Alexander Valley AVA Cabernet Sauvignon
2018
USA
Napa Valley AVA Stags Leap District Cabernet Sauvignon TD-9
2021
USA
Paso Robles AVA Cabernet Sauvignon Signature
2019
USA
Napa Valley AVA Stags Leap District Hillside Select
2019
USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon NVD
2021
USA
Cabernet Sauvignon Lot N°1
2018
Best of Österreich
Deutscher Riesling Champion
Deutscher Rotweinpreis
Best of Portugal
Best of Rioja
World of Rosé International
Deutscher Sekt Award
Grand Prix du Vin Suisse
German Wine List Award
Swiss Wine List Award
Kulinarik
Leonie Jana Oeschger | 7132…
Das Beste zu: Waldorfsalat
Erfunden wurde der Waldorfsalat anlässlich der…
Klartext
Klartext von Nicolas…
Verkauft Spitzenweine vermehrt…
Die Kasse klingelt jedoch meist schon kurz nach der…
Winzer
Der Weingutsammler
Winzerlegende Marchese…
Sie haben den modernen Weinbau Italiens geprägt: die…
Kulinarik
Trinken, kochen, essen: Pie…
Südaustralien
Adelaide in Südaustralien gehört wie Bilbao, Bordeaux…
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Grenzenlose Vielfalt dank…
Guide: Best of Franken
Seit über 20 Jahren ist der Premium-Wettbewerb Best of…
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Mehr als 300 Jahre Inspiration
Vertikale Ducru-Beaucaillou
Begonnen hat die Geschichte des Château…
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Südafrika-Special
Die grosse Cinsault-Reportage
Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte…
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Die Kraft des Schiefers
Marktschau: Douro rot
Seit den 1990er-Jahren wächst die Begeisterung für…
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Wir stellen drei Gerichte vor, die sehr gut zu…
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Stadtwinzer von Bordeaux
Zwischen Strassen und Bäumen
Die Appellation Pessac-Léognan ist Teil der…
Hat Ihr Wein die optimale Trinkreife?
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